挑食对我来说是一个忽远忽近的词汇,在5 岁之前。我自认为是一个吃饭相当省心的孩子。后来回了烟台,那时候吃饭似乎背后总要有人追着喂,而且未必能够成功的让我吃下去。以致于现在看我的照片单单从体型都可以看出明显的时代特征。6~7岁的时候在烟台的我,如果单看脑袋挺大的头,一看身子细的根火柴棍一样。前几天看见黄豆芽才明白为什么把有些瘦人叫豆芽菜有些叫火柴棍,闹了半天差距在头上啊 !~
当我7岁回到济宁,看到拿两个弟弟以惊人的速度啃着排骨,风卷残云一般的把一条鱼整的只有鱼刺的时候,绝对的是一种震撼。没有竞争就没有动力,这是一个需要榜样的年代。在榜样的带动下我也学会了大口大口的吃肉(仅仅是吃肉),至于吃排骨之类,大概除了肋排基本上就可以用啃糟蹋了来形容了,只重视速度不重视建设质量是不行的,这个是监理老师在上课时讲过的。总之我开始对端上桌的菜开始不挑不拣来者不拒。从后来的照片明显的能够看出已经大到了体型匀称的标准,估计小学自然课本上男生平均体重我绝对能达标。以致于后来11年之内没有打过吊瓶,只是偶尔几年会感冒一次,身体素质有了明显的提高。于是奶奶经常很骄傲的跟那些端着碗在屁股后面追着孩子喂饭的邻居说:“我们家的孩子从来都不挑食。”
又过了许多年,我到了陌生的地方开始了大学生活,第一次到食堂打饭。看着从南到北长长的一溜窗口。我自信满满的打电话跟奶奶说:“放心绝对吃得饱” 奶奶那头也不住的赞扬:“咱家孩子都不挑食。”
当我走进窗口,看着所谓的 鱼香肉丝,不过是用不明身份的芡粉混合胡萝卜丝,红烧排骨原料用的猪似乎是喝减肥茶长大的,每块骨头上面干巴巴的缩着一块黑黑的肉。似乎只有炒土豆丝在原料上还算是货真价实,只不过里面又很多胡萝卜丝 --!突然发现自己怎么这么挑食鱼是那种刺多肉少的鲫鱼,大白菜居然没有放粉条,豆腐就敢写炖大白菜,水饺的皮那么厚馅里面放了猪油而不是素油那么腻。似乎伴随我长大的那个不挑食的光环已经消失殆尽了。每次回到家以后,我又再次变成了不挑食的好孩子,风卷残云来者不拒。
有一天妹妹跟我和弟弟说:“真羡慕你们天天能吃食堂。” 我和弟弟在后续的半个小时里一时不停嘴的说让她知道这是一个多么疯狂可怕的想法!或者说是一种愚蠢到极点的行为!最后妹妹只说了三个字“至于吗?”在外面最先想家的不是心而是胃。我们在家都是不是挑食的孩子因为在家奶奶已经把我们要挑的挑走了!
顺便说一句 团子的群号:14866245
我的菜
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南瓜糯米团
南瓜煮熟
去皮
肉捣烂
加糯米粉搅拌
搓成小团
上火蒸15分钟
水淀粉加糖大火烧制玻璃芡
浇在糯米团上
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