ID: 34342 / 2010-01-19辣白菜豆腐汤——冬日里的暖意
188by 美味关系
辣白菜豆腐汤是我非常喜欢的一道汤，尤其在寒冷的冬天，双手捧着一碗热辣辣的汤大口大口地喝，从里暖到外，整个人都充满力量！ 我有个朋友“小金”，更是此汤的热爱者。
食材： 辣白菜、豆腐、金针菇、胡萝卜、香菇
ID: 1738 / 2009-11-02焖素鳝
2710by felicia
最近才知道原来花菇是香菇的一种。香菇按不同季节分为冬菇、秋菇和春菇，其中以冬菇最好；按不同质地又分为花菇、厚菇和薄菇，当中以花菇（菇伞有裂纹的）最好。。。 我原
食材： 干花菇、料酒、酱油、蚝油、糖、胡椒粉、淀粉、麻油、油
ID: 1735 / 2009-11-02木耳芥末魔芋丝
147by 小美食
健康的减肥菜~ 魔芋丝和木耳都是高纤维的食物，这到菜是绝对的减肥菜，想减肥的朋友要多多吃啊！ 想减重，保持体形的MM不能错过了~
食材： 木耳、魔芋丝、香菜、绿芥末、陈醋、盐
ID: 1723 / 2009-11-01凉拌蘑菇
4016by 子凡
蘑菇，含有大量的微量元素，据说是仅次于灵芝的美容减肥的蔬菜了，最经上火的厉害，估计就是秋天燥这个鬼天气造成的，吃的清淡点吧，所以蘑菇就凉拌一下得了.。
食材： 蘑菇、葱，、橄榄油，盐，海鲜酱油，香油
ID: 1706 / 2009-10-29草菇烧豆腐
6635by 棘豆儿
草菇烧豆腐 最近流感很严重，要提高免疫力啊，草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力，它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可
食材： 豆腐、草菇、青椒、小红辣椒、耗油、盐、姜、清水
ID: 1276 / 2009-09-17菌菇蹄膀汤
25by 麒麟
、、上荤菜啦! 这个周日买了个3斤多的大蹄膀, 一半用来做了鲜香味美的菌菇蹄膀汤 另一半做了家庭版的德国咸猪手.待我慢慢上来~
食材： 猪蹄膀(猪肘) 1000克 干杏鲍菇片 50克 鲜香菇 50克 袖珍菇 50克 盐 2克
ID: 1035 / 2009-09-07蚝油双菇
27by 咸鱼要翻身
蘑菇高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖类营养成分，可是很好的保健食材,正常人吃菇能起到防癌作用。癌症患者多吃菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食
食材： 香菇 250克 口蘑 250克 面筋 100克 香葱 3根 盐 3克 油 25克 生抽 1勺 蚝油 10克 高汤 半碗 白砂糖 半勺
ID: 1033 / 2009-09-07沙茶虾
74by 小娅
虾不管怎么做都喜欢吃。 和黑木耳，小笋一起炒，加了沙茶酱这样做还是第一次， 味道还好了!反正也喜欢沙茶的味道。
食材： 基围虾 半斤 黑木耳 3朵 小笋 5根 葱 3根 盐 3克 料酒 10毫升 沙茶酱 2勺
ID: 1028 / 2009-09-07红油烧面筋
65by 小熊
前几天去超市，扫荡了一大包球面筋回来。 就做一个我自己比较爱吃的素菜~ 别看它是素材可是营养一点也不输给肉菜呢~
食材： 油面筋 15个 香菇5朵 笋 半个 青豆 100克 高汤 300克 盐 3克 生抽 15毫升 老抽 1小勺
ID: 611 / 2009-08-26酸辣素三丝
810by 小娅
我的肠胃很好说话， 终年鱼肉这么养着， 也滋润的消受着， 某段时间净素甚至连着几天水果， 也不反抗， 话说虽然它不反抗可是每天鱼肉也吃不消啊。 偶尔来道开胃的 酸辣刺
食材： 干木耳 1大朵 胡萝卜 半根 黄瓜 半根 魔芋丝 2小把 金针菇 50克
ID: 406 / 2009-07-28懒人厨房－三鲜冬瓜汤
1014by 喵厨
食材： 冬瓜少量 各式菌菇 木耳 虾皮
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