首页 > 菜谱大全 > 肉桂牛油几 (ID:6898)

肉桂牛油几  分享给豆友

by 悠咪卡发表于2009年07月12日加为豆友

  • 肉桂牛油几的照片
  • 肉桂牛油几的照片
  • 肉桂牛油几的照片
难度
未知
耗时
??
收藏
0人

食材

  • 100 克 低粉
  • 70 克
  • 100 克 黄油
  • 2 个
  • 5 克 肉桂粉

牛油几也就是做成小个的磅蛋糕~~味道很好,浓浓的黄油香~~小个哒吃起来方便~~hoho~

1

黄油加40克糖打发,蛋加30克糖打发后,二者混合拌匀

2

筛入低粉和肉桂粉,拌匀

3

用小勺子舀到模具中,放入烤盘,入烤箱200度烤20分钟即可

小贴士

1.蛋不一定要打发,搅成蛋液分次加入打发的黄油里也可以
2.还可以加些葡萄干或者果仁进去,就更nice啦~~
3.传统的磅蛋糕粉,油,糖,蛋的比例是1:1:1:1,但是外国人的方子都太甜了~~所以糖我减了,用0.7的比例~这样吃起来刚刚好~

本菜谱制作方法由 悠咪卡 编写, 除非得到作者本人的书面许可,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容

原文链接:http://youmika.blog.sohu.com/70465822.html

肉桂牛油几的相关菜谱

全部评论


请登录
我还没有注册过好豆

肉桂牛油几的所属分类

蛋糕  鸡蛋  小吃  烘焙  早餐    甜品  简单  烤箱  面粉  黄油  白砂糖      奶香  半小时  其它米面及制品类  

收藏本菜谱
您需要登陆后再进行收藏...我还没有 注册





取消

标签

蛋糕 (1)  半小时 (1)   (1)  白砂糖 (1)  面粉 (1)  简单 (1)   (1)  烘焙 (1)  鸡蛋 (1)  其它米面及制品类 (1)  奶香 (1)   (1)  黄油 (1)  烤箱 (1)  甜品 (1)  早餐 (1)  小吃 (1)  
更多这份菜谱的照片报告
    收藏了这道菜的豆子